Grilovací jehla je vyrobena z nerezové oceli a její odjímatelné držadlo je plastové. Z obou stran je grilovací jehla tvořena čtyřmi jehlicemi s aretačními šrouby pro přesné nastavení jehlice do potřebné velikosti.
Motorek grilovací jehlice s napětím 230V je umístěn na opačné straně od držadla, v plastovém krytu. Motorek se jednoduše zapojí do elektřiny a otáčí tak jehlu rychlostí 2 otáčky za minutu. Připravovaný pokrm se tak nepřipaluje a je zajištěno jeho rovnoměrné pečení.
Grilovací rožeň je vhodný pro přípravu celých kuřat, kýty, atd.